Chez Global Dairy Ventures, nous sommes convaincus que préserver la tradition fromagère implique aussi de protéger l’environnement et de soutenir les producteurs locaux. La durabilité est au cœur de notre activité:
SOUTIEN AUX FROMAGERS FAMILIAUX ET AUX COOPÉRATIVES
Plus de 60 % de nos partenaires sont des fromageries familiales et des coopératives, assurant la pérennité de la production artisanale et traditionnelle.
VALORISATION DES PRODUITS AOP ET IGP
Nous élargissons constamment notre gamme de fromages bénéficiant d’une Appellation d’Origine Protégée (AOP) et d’une Indication Géographique Protégée (IGP), qui représentent actuellement 30 % de notre chiffre d’affaires.
GARANTIE DE QUALITÉ ET DE SÉCURITÉ ALIMENTAIRE
Nous collaborons avec des installations respectant les normes internationales les plus strictes en matière de sécurité alimentaire, et nous appliquons des audits internes rigoureux pour garantir la qualité.
PRÉSERVATION DES PRODUITS SPÉCIALISÉS
Notre catalogue comprend une large gamme de fromages d’exception, sélectionnés pour leur saveur unique, leur méthode de production et leur origine traditionnelle.
Notre mission est de garantir aux amateurs de fromage l’accès à des produits authentiques et de qualité, tout en protégeant l’avenir du secteur.