En Global Dairy Ventures, entendemos que preservar la tradición quesera implica también proteger el medio ambiente y apoyar a los productores locales. La sostenibilidad es una parte esencial de nuestra actividad:
APOYO A PRODUCTORES FAMILIARES Y COOPERATIVAS
Más del 60% de nuestros socios son queserías familiares y cooperativas, asegurando la continuidad de la producción artesanal y tradicional.
PROMOCIÓN DE PRODUCTOS DOP Y IGP
Ampliamos constantemente nuestra selección de quesos con Denominación de Origen Protegida (DOP) e Indicación Geográfica Protegida (IGP), que representan más del 30% de nuestros ingresos.
GARANTÍA DE CALIDAD Y SEGURIDAD ALIMENTARIA
Trabajamos con instalaciones que cumplen los más altos estándares internacionales de seguridad alimentaria y aplicamos auditorías internas rigurosas para garantizar la calidad.
CONSERVACIÓN DE PRODUCTOS ESPECIALIZADOS
Nuestro catálogo incluye un amplio abanico de quesos de especialidad, seleccionados por su sabor único, procesos de elaboración y origen tradicional.
Nuestra meta es asegurar que los amantes del queso puedan seguir disfrutando de productos auténticos y de calidad, al tiempo que protegemos el futuro del sector.